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La petite cuisine de Framboisine
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cranberries
1 août 2015

Nougat glacé

Nougat glacé
Pour à 8 personnes : 125 g de sucre en poudre pour le caramel+ 70 g de sucre en poudre pour les blancs150 g d'amandes entières et de pistaches hachées grossièrement 4 blancs d'oeuf1/2 litre de crème liquide150 g de fruits confits (citrons, oranges, fraises,...
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13 novembre 2011

Palets au chocolat et fruits secs

Palets au chocolat et fruits secs
Deux de mes collègues passent un concours et elles sont admises à l'oral.... il y a de la révision dans l'air et elles ont bien besoin d'un peu de chocolat pour les soutenir. J'ai leur ai donc préparé des mendiants dont elles vont pouvoir se régaler entre...
20 novembre 2010

bouchées flocons d'avoine, caramel, cramberries et chocolat

bouchées flocons d'avoine, caramel, cramberries et chocolat
Ces petites bouchées sont délicieuses au goûter avec un petit thé ou café. 120 g de crème liquide130 g de sucre en poudre20 g de beurre salé150 g de flocons d'avoine50 g environ de cranberries séchées100g de chocolat noirun moule à mini bouchées en silicone...
1 septembre 2010

Cuadjada

Cuadjada
Voici un dessert espagnol très frais il est autant délicieux après un repas, qu’au goûter et même au petit déjeuner (c’est à ce moment que je le préfère). Ce dessert est entre le flan et le gâteau. On dirait un “flan-far”. Dans celui-ci j’y ai ajouté...
6 novembre 2007

Petits coeurs à la cerise

Petits coeurs à la cerise
Avec une pensée particulière pour Lolotte, juste un peu de réconfort et de chaleur dans ton coeur. Que ces petits coeurs puissent te donner du baume au coeur. Merci à Lucilled'avoir mis en place un blog réconfortant pour Lolotte ICI Pour environ 6 à 8...
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La petite cuisine de Framboisine
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