poulet - La petite cuisine de Framboisine

Tajine de poulet et patates douces

Un petit plat rapide à réaliser que j'apprécie beaucoup. Cette recette est une base, on peut varier à l'infini les viandes, les légumes et les épices. J'aime ce genre de recette qui laisse mon inspiration me guider. Alors, dans ce tajine aujourd'hui j'ai...

Posté par framboisine14 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, amandes, poulet, tajine, plat, patate douce

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19 avril 2015

crumble de poulet haricots verts curry

Pour 4 personnes : 4 suprêmes de poulet400 g de haricots verts1 oignon1 petite gousse d'ail1 cuil à soupe de curry40 cl de crème fraîche liquide100 g de farine100 g de beurre100 g de parmesan râpésel, poivre Dans un saladier, mettre la farine, le beurre...

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Tags: poulet, curry, plat, crumble

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29 avril 2014

Poulet en porte-feuilles bacon et fromage

Une idée toute simple de plat familial : pour 4 personnes : 4 filets de poulet 4 tranches de bacon4 tranches de fromage (style gruyère ou ici toastinette)1 échalote1cuil à soupe de porto (facultatif)40 cl de crème fraiche liquidesel, poivre Couper les...

Posté par framboisine14 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gruyère

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29 avril 2012

Curry de poulet Thailandais ou Gaeng masamum kai

Un plat thaïllandais pour 5 personnes 20 g de pâte de curry rouge500 g de blanc de poulet coupé en gros cubes2 oignons émincés1 graine de cardamome écraséeune fine rondelle de gingembre finement hachée1 anis étoilée (ou badiane)50 g de noix de coco râpée10...

Posté par framboisine14 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, noisettes, poulet, pommes de terre, cacahuetes

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13 mai 2011

Tajine de poulet

Mercredi soir, Notre fameux Mimi (un copain) est venu manger et comme il a toujours aux pieds des babouches, j'ai voulu être "raccord" avec lui et de ce fait, au menu il y avait des samoussas d'agneau, en plat un tajine de poulet et pour finir sur une...

Posté par framboisine14 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, epices, ras el hanout, tajine

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18 février 2011

yakitoris

YakitoriYakitori mais quésaco ? en Japonais, Yaki = grillé et Tori = volaille Voici une petite entrée qui plaît bien et qui ne demande pas beaucoup de préparation si ce n'est qu'il faut faire mariner la viande quelques heures avant et faire tremper dans...

Posté par framboisine14 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment cayenne, poulet, brochette, gingemb, marinadere, yakitoris

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16 février 2011

Salade de mache, betteraves et poulet

Dès que je soleil pointe un peu le bout de son nez, ça donne envie de manger à nouveau de belles petites salades composées...même s' il faut faire vite car le mauvais temps revient ensuite !! à oui, c'est la Normandie quand même il ne faut pas crier victoire...

Posté par framboisine14 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, poulet, salade

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